2019-10-23
記者日前從洛陽市政府食安辦獲悉，為切實整治食品安全問題，確保“舌尖上的安全”，洛陽市將圍繞食品生產經營環節違法違規行為、保健食品虛假宣傳、校園食品安全及農產品質量安全等內容，在全市范圍內開展食品安全問題聯合整治行動。從即日起至11月中旬為集中整治階段，市市場監管局等職能部門將加大食品安全風險隱患排查力度，針對排查中發現的突出問題加大整改和查處力度，固化專項整治成果，推動建立長效機制。
排查重點區域，取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”
食品生產經營環節安全是保證食品安全的源頭，此次整治行動將緊盯農村地區、城鄉接合部、學校周邊、旅游景區、車站站區、高速公路服務區及周邊地區等重點區域，以及生產經營肉類、凍品、農產品等大型專業市場，保健食品生產加工和可能用于非法添加的生物制品企業等食品安全高危場所、企業等，開展全面排查，堅決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”。
同時，加大案件査處信息公開和黑名單制度執行力度，依法向社會公布違法案件處罰結果。
規范保健食品標簽標識，整治虛假宣傳
有無“藍帽子”、正規名稱、廠家……此次聯合整治行動將加強保健食品標簽標識、說明書監管，結合保健食品行業專項清理整治行動，深入進行保健食品專項科普宣傳。
如今，一些保健食品夸大宣傳，聲稱短期內就有“療效”，甚至能讓疾病“消失”。事實上，保健食品不是藥品，不能治療疾病。鑒于此，整治虛假違法保健食品廣告也是行動的重要一項，包括嚴格保健食品廣告審査、加強保健食品廣告監測、嚴厲整治和規范保健食品廣告領域突出問題等。
同時，職能部門將嚴厲打擊保健食品非法添加等違法犯罪，對發現的不合格產品及時開展核查處置。
嚴格落實校園“陪餐制”，全面推行“明廚亮灶”
此次整治行動將強化學校食品安全主體責任落實，嚴格落實學校相關負責人陪餐制，督促學校建立集中用餐信息公開制度；全面推行“明廚亮灶”，并嚴格落實食品原料進貨查驗制度、食堂承包經營的準入和退出機制等。
對于學校食堂和供餐單位未取得許可生產經營，從業人員無健康證明，學校食堂、供餐單位及校園周邊食品經管者隱瞞、謊報、緩報食品安全事故等行為，校園周邊無證無照經營小賣部、小餐飲，經營“三無食品”，超過保質期限食品和腐敗變質食品，供餐單位發生的違法違規食品安全行為，將進行嚴肅查處。
重點整治蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品等農產品質量安全
為了保證“入口”環節安全，整治行動將重點解決蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品質量安全和農藥、獸藥添加禁用成分問題。
開展蔬菜農藥殘留監督抽查，加強農藥產品質量監管，加強農藥使用監督管理，嚴厲打擊違規使用農藥行為，要求經營者進貨時嚴格索證索票。
開展禽蛋獸藥殘留監督抽查，嚴厲查處銷售獸藥殘留超標禽蛋的違法違規行為，加強蛋禽用獸藥質量監管，嚴厲査處非法生產企業和假劣獸藥，引導養殖場(戶)科學、合理、安全用藥，要求經營者進貨時嚴格進貨查驗，確保采購的禽蛋符合質量安全規定。
開展水產品獸藥殘留監督抽查，要求經營者嚴禁違法添加禁用藥品及其他化合物，進貨時嚴格進貨查驗。
開展生豬定點屠宰企業清理整頓和生豬屠宰企業監督檢查，加大對私屠濫宰、屠宰病死豬、注水注藥等違法行為的打擊力度，加大對市場銷售和餐飲服務環節的監管力度。