2019-03-21
記者日前從遼寧省市場監督管理局獲悉，為進一步加強校園食品安全監管工作，有效防控食品安全事故發生，按照省食品安全委員會工作安排，省市場監管局開展2019年全省校園食品安全建設工作。
各地市場監管部門在春季開學前，向學校食堂及相關單位發放了校園食品安全風險隱患自查提示函，要求學校食堂做好食品安全風險隱患自查、整改工作。對開學后的學校食堂、學生集體用餐配送單位、校外托餐經營者及高校周邊重點餐飲服務單位，組織開展了監督檢查工作。
3月13日，遼寧省市場監管局再次對全省校園食品安全工作進行部署，要求各地進一步加強校園食品安全監管工作，以學校和托幼機構食堂、學生集體用餐配送單位、校外托餐單位以及校園周邊餐飲服務提供者為重點單位，迅速開展校園食品安全風險隱患排查工作。年底前學校食堂“明廚亮灶”全覆蓋。
對“3·15”晚會曝光的食品及其生產企業生產的“辣條”一經發現立即下架封存，登記造冊。開展產品抽樣檢驗，對檢驗不合格的產品，責令下架、停止銷售，并沒收產品予以銷毀，依法查處違法產品的生產企業。
市場監管部門聯合教育部門，對學校及托幼機構食堂和學生集體用餐配送單位等開展雙隨機監督檢查工作，對校園周邊小食雜店開展督導檢查，防控校園食品安全風險。